福岡の超有名店「一風堂」大名本店でラーメンを食ってきました
福岡でラーメンといえばかならず名前が上がるのが「一風堂」ではないでしょうか。そんな超有名店の天神大名にある本店に行ってきました。
ランチセットでは「元祖白丸元味」「元祖赤丸新味」「一風堂かさね味」の3種類からラーメンが選べてプラス100円で「ごはん」と「餃子」がセットでついてきます。（ごはん抜きも可能です）
麺の固さは「粉おとし」「バリカタ」「カタ」「ふつう」があります。
替え玉ももちろん可能で普通に1玉と小玉の2種類選べるので少なめでもちょっと麺を足したいときには小玉は便利だと思います。
トッピングも「もやし」「ねぎ」「きぐらげ」「のり」「煮玉子」が100円。「明太子」「チャーシュー」が200円です。
今回頼んだのは「元祖白丸元味」「一風堂かさね味」
こちらは王道の豚骨ラーメン「白丸元味」です。
こちらは「かさね味」です。麺が太くスープもあっさりしてラーメンというよりちゃんぽんといった感じです。
福岡のとんこつラーメンの王道といえば「一風堂」といった感じですし、とんこつラーメンが食べたいなら「白丸元味」がおすすめです。
福岡らしい細麺でスープもとんこつの脂っこい味が楽しめます。
店内の雰囲気もおしゃれでキレイですし、カウンターとテーブル席が3席ほど。混雑しているときは並んでいるときもあります。
昼に行くとスタッフの方が全員女性で切り盛りしていました。ラーメン屋っていったら結構店主は男のイメージがありますが、意外と女性が活躍しているラーメン屋さんです。
福岡で安くておいしい天ぷらなら「天ぷらのひらお」が鉄板！
天ぷらのひらおはすべてカウンター形式で揚げたての天ぷらが安く食べられるので、いつも行列で昼時に待つことが多いのですが回転が早いので割とすぐ座れます。
まずは食券を買う必要があります。
メニューはお好み定食、天ぷら定食、あじわい定食、とり天定食、野菜定食、えび定食など670円～890円でごはん、味噌汁、天ぷらが7品程度ついてくるのが基本です。
最初にご飯と味噌汁、天つゆがでてきます。写真中央のいかの塩辛は大人気サイドメニューで無料です。お持ち帰りも可能。
こんな感じで席の隣につまみが大体4品程度置いてありますので好きな分を小皿によそって食べることができます。わたしはいつも塩辛や高菜などを食べています。
左からピーマン、ナス、さつまいも、イカです。これはあじわい定食の一部。実はすべて揚げて席に持ってくるわけではなく揚げた順番で席に持ってくるスタイルなんです！
だから、揚げたての天ぷらが食べられるというわけです。
追加で天ぷらを増やすこともできます。
人気のいかの塩辛も持ち帰り可能です。福岡空港の近くにもあり車で5分くらいの距離なので着いたらすぐひらおの天ぷらが食べられますよ。天ぷら好きならおすすめです。
